Yağla birlikte ilk önce soğanı ondan sonra kıymayi kavuran. Et kavurulduktan sonra ince doğranmış sarımsakları beraber doğranmış domatesleri ekleyin. Bu arada istediğiniz kadar tuz ve karabiber ekleyin. Domatesler eridikten sonra doğranmış mantarı ekleyin. Mantarlar piştiği zaman makarna sosunuz bitmiş sayılır. Bu sozu pişmiş makarnayla karıştırın ve ince doğranmış maydanozla karıştırın. Afiyet olsun!