Notre société a été créée en  1956 , nous étions spécialisés  initialement dans la  production de la farine de blé  avec une capacité de 15tonnes / jour, en 1969 , nous sommes devenue le 2éme grand  producteur de la farine dans la région, Et avec la forte demande de pâtes, et afin d'élargir  notre activité ,  nous avons décidé d'investir dans le domaine des pâtes alimentaires en 1972.

En 1974, nous avons lancé la production des pâtes alimentaires   avec une capacité de 6 tonnes /jour et   qui a atteints 30 tonnes / jour entre 1980 et 1986, cela est dû à la mise en place des meilleurs  lignes  italiennes  additionnelles de production à l’époque.  

Et Au fil des années, notre capacité de production a augmenteé progressivement, nous sommes passés de 40 tonnes /jour en 1974 à 60 tonnes / jour en 1994, et à 100 tonnes / jours en 1998, puis à 200 tonnes /jour début l’année 2000. 

Et Grâce à notre engagement à investir constamment dans les dernières technologies italiennes de pointe, notre capacité de production journalière s’est accrue en 2013 à 600 tons de semoule de blé et 375 tonnes de pâtes alimentaires (175 tonnes des spaghettis +200 tonnes de pâtes courtes)