تأسست شركتنا في عام 1956 ، كنا في البدايةمتخصصيين في إنتاج دقيق القمح بسعة 15 طن / يوم ,

في عام 1969 ، أصبحنا تاني أكبر منتج للدقيق في المنطقة ، ومع ارتفاع الطلب على المعكرونة ، ومن أجل توسيع نشاطنا ، قررنا الاستثمار في مجال المعكرونة في عام 1972. في عام 1974 ، أطلقنا إنتاج المعكرونة بسعة 6 طن / يوم والتي وصلت إلى 30 طن / يوم بين عامي 1980 و 1986 ، ويرجع ذلك إلى إنشاء أفضل خطوط الإنتاج الإيطالية الإضافية في ذلك الوقت.

وعلى مر السنين ، زادت قدرتنا الإنتاجية تدريجيا ، وذهبنا من 40 طنا / يوم في عام 1974 إلى 60 طنا / يوم في عام 1994 ، وإلى 100 طن / يوم في عام 1998 ، ثم إلى 200 طن / يوم في أوائل عام 2000.

وبفضل التزامنا بالاستثمار المستمر في أحدث التقنيات الإيطالية المتطورة ، زادت طاقتنا الإنتاجية اليومية في عام 2013 إلى 600 طن من سميد القمح و 375 طنا من المعكرونة (175 طنا من السباغيتي + 200 طن من المعكرونة القصيرة)

نظرا لهوسنا بالابتكار والتطوير ، فقد استثمرنا في موقع إنتاج جديد في مرسين ، على بعد 10 دقائق فقط من الميناء ، قمنا بتركيب أحدث التقنيات الإيطالية من حيث الخطوط وأنظمة الطحن.

وقد سمح ذلك لمصنعينا بزيادة سعة إجمالية قدرها 1200 طن / يوم من المعكرونة و 1300 طن / يوم من دقيق القمح.

تمكنت دو إرما ماكارنا من تمييز نفسها اليوم عن منافسيها ، من خلال جودتها المتميزة وأوقات تسليمها وأفضل أسعارها. وبفضل كل هذا  أصبحنا رائدين في السوق المحلي والدولي